Khoai bén tay, sắn bay bụi
Direct English translation
Sweet potatoes cling to the hand, cassava flies into dust.
Giải thích tiếng Việt
Kinh nghiệm dân gian về trồng trọt: đất trồng khoai cần tơi xốp, có độ ẩm và bám tay, còn đất trồng sắn thì khô hơn, dễ tơi bụi cũng vẫn hợp. Câu này dùng để chỉ đặc tính đất thích hợp cho từng loại cây.
English explanation
This is a folk farming saying: soil for sweet potatoes should be moist and crumbly enough to cling to the hand, while cassava can grow well in drier, dustier soil. It is used to describe the kind of land suited to each crop.